中小学食堂食材溯源系统

市面上做食材溯源的系统很多，但大多是针对农业生产、流通环节或者大型餐饮企业的，直接拿到中小学食堂来用会发现很多地方都不合适，操作太复杂、功能太冗余、不符合学校的管理流程。泓远软件中小学食堂食材溯源系统，专门针对中小学校园场景设计，去掉了那些华而不实的功能，保留学校真正需要的，操作简单，上手快，学校不用花太多时间培训就能用起来。

针对中小学场景的专属设计

1. 适配中小学食堂的采购特点

中小学食堂和社会餐饮不一样，采购量不大但品类多，供应商也相对固定，很多都是长期合作的本地供应商。针对这个特点，泓远软件的系统设计了供应商快速录单功能，合作过的供应商信息都在系统里，下次进货直接选就行，不用每次都重新填。常用食材也可以设成模板，采购的时候一键导入，不用一个个输，大大减少录入工作量。很多学校验收的大叔阿姨不会用复杂的电脑系统，我们就做了手机端操作，界面大按钮、大字体，拿着手机扫一下供应商的送货码，核对数量拍个照就能完成验收，文化程度不高也能很快学会。

2. 与营养午餐管理深度融合

中小学食堂很多都有营养午餐的要求，溯源系统不是独立存在的，而是和菜单管理、营养计算、成本核算等功能打通的。营养师排菜单的时候，就能看到每种食材的溯源信息，也能知道库存里有没有快过期的食材可以优先用。学生吃到的每道菜，都能看到用了哪些食材、这些食材来自哪里、检验报告是什么样的，家长在手机上也能查，真正做到吃得明白、吃得放心。很多其他的溯源系统就是单纯录溯源信息，和食堂的日常运营脱节，大家要录好几遍数据，当然不愿意用。

3. 简化操作降低使用门槛

中小学食堂普遍没有专门的信息化人员，都是后勤人员兼职在做，系统太复杂根本玩不转。泓远软件的原则就是能自动的就不让人工输，能少点一下就少点一下。比如录入批次号，很多食材包装上就有条码，直接扫码就行，不用手动输一长串数字；检验报告不用手动填编号，拍照上传系统就能自动识别关键信息；保质期输进去之后，效期提醒自动就有了，不用再单独设置。整个验收录入流程，熟练的话两三分钟就能完成一单，不会给食堂工作人员增加太多额外负担。

4. 家长端查询简单便捷

中小学家长对溯源的需求很高，都想知道孩子吃的东西从哪来、安不安全。系统专门做了家长端的溯源查询入口，不用下载APP，微信扫一下食堂公示的二维码，就能看到当天所有食材的溯源信息，产地是哪、供应商是谁、检验报告是什么样的，清清楚楚。界面设计得也很友好，不用注册登录，打开就能看，年纪大的家长也会用。家长有疑问还可以直接在线留言，食堂管理人员收到提醒就会回复，沟通很方便，很多误会提前就化解了，不会积攒成投诉。

5. 符合教育部门监管要求

学校不用自己整理数据上报，系统自动同步，符合什么要求就给什么格式的数据，不用学校再做二次转换。

我们始终认为，溯源系统不是越高端越好，而是越贴合学校实际、越容易落地才越好。技术是为了简化工作、提高效率的，不是为了增加负担的。泓远软件会继续打磨产品，做真正适合中小学的溯源系统，让更多学校能用得起、用得好。

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